• Skip to primary navigation
  • Skip to main content

Juliana mit Pampered Chef

Rezept-Blog

  • Neuheiten
  • Rezepte
    • nach Kategorien
      • Aufläufe & Gratins
      • Beilagen
      • Brot & Brötchen
      • Fisch
      • Fleisch
      • Grillen
      • Kuchen & Gebäck
      • Pizza & Flammkuchen
      • Snacks
      • Süßspeisen
      • Vegan
      • Vegetarisch
    • nach Produkten
      • 12er Snack
      • Backformen, türkis
      • Backformen, schwarz
      • Deluxe Blender (Mixer)
      • Grundset
      • Gusseisen
      • kleiner Zaubermeister
      • Mini-Kastenform
      • Ofenhexe
      • Ofenmeister
      • Ofenzauberer
      • RockCroks
      • Runde Stoneware
      • Zauberkasten
      • Zauberstein / Pizzazauberer
  • Shop
    • Angebote
  • Über mich
  • Kontakt

Gusseisen

Easy-Schaschliktopf

Easy-Schaschliktopf

Juliana · 6. Jul 2021

Zwar braucht unser Schaschliktopf seine Zeit im Ofen, doch dafür nimmt die Vor- & Zubereitung kaum Zeit in Anspruch und ist dazu noch super easy!

Eines meiner Lieblingsrezepte…
  • Zutaten
  • Produkte im Einsatz
  • Zubereitung
  • Tipps
  • Rezept drucken oder speichern

Arbeitsminuten

15

60 Min. Garzeit!

Schwierigkeit

1

Super easy!

Menge

6-8

Personen

Zutaten

  • 6-8 Schaschlikspieße, fertig vom Metzger
  • Etwas Öl zum Braten
  • 2 fertige Schaschliksoßen (z.B. Kühne oder Knorr)
  • 400 ml Wasser
  • 1 EL Bratensoßenpulver (dunkel)

    Beilage nach Wahl:
  • Reis
  • Nudeln
  • Pommes
    UND grüner Salat 🙂

Produkte im Einsatz

  • Emaillierter, gusseiserner Topf
  • Kochzange
  • Kuchengitter

Zubereitung

  • Gusseiserner Topf auf dem Herd erhitzen.
  • Sobald er heißt ist (ca. 1-3 Min. – je nach Herdart), etwas Öl zum Braten reingeben.
  • Schaschlikspieße im heißen Öl von allen Seiten kurz anbraten (gerne Menge aufteilen und auf zweimal anbraten)
  • Spieße mit der Kochzange aus dem Topf nehmen und auf einen Teller zur Seite legen.
  • Zum Bratensaft die beiden Schaschliksoßen geben und kurz aufkochen
  • Wasser und Bratensoßenpulver dazugeben und nochmals kurz, unter Rühren, aufkochen.
  • Schaschlikspieße zurück in die Soße legen, Deckel auf den Topf geben und bei 200°C/60 Min. im Backofen fertig garen.
  • In der Zwischenzeit können nun die Beilagen zubereitet werden. Wir lieben dazu Reis oder Pommes, außerdem muss ein grüner Salat bei diesem Gericht immer dabei sein ♡!

Tipps

Ihr könnt das Fleisch und das Gemüse vorab auch vom Spieß lösen und lose anbraten. Schmeckt genau gleich und gestaltet sich beim Verzehr auf manch einem Teller später etwas „sauberer“ ☺.


Rezept drucken oder speichern

Easy-SchaschliktopfDownload

Image
Image

Filed Under: Fleisch, Gusseisen, Produkte, Rezepte Tagged With: Fleisch, Fleischgericht, Gusseisen, Schaschlik, Schaschliktopf, Topf

Copyright © 2023 Juliana Zimmermann | Impressum | Datenschutzerklärung

Made with by GW Webdesign

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube